| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
حلاوة الجبن
| |
من أشهر الحلويات الحموية.. وأنا بصراحة ما بحب آكلها إلا
من حماة.. لأن طعمها أطيب..
وهي المقادير لكي لا يحرم من صنعها من هم في الغربة بعيدا
عن حماة الأم...
المقادير : كأس سميد ناعم ، كأس جبنة موزريلا ، كأس قطر ،
كأس ماء.
الطريقة : نضع القطر والماء على النار حتى الغليان ثم نضيف
السميد ونحركهم جيداً حتى ينضج الخليط ، ثم نضيف الجبن
ونحرك الخليط بسرعة حتى تصبح عندنا كتلة واحدة. نضع على
لوح قليل من القطر ثم نفرش الخليط ، ويمكن تركها سادة أو
تحشى |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
