| |
1- صحن فليفلة دقة (فليفلة
حمراء-طحينة-سمسم-جوز-رمان-ملح-حمض-زيت ).
2- صحن حمص(حب حمص-كمون-بندورة مقطعة-بقدونس-زيت-ملح).
3- صحن فول( حب فول-لبن-طحنة-حمض-فليفلة ناعمة-زيت).
4-صحن فتوش(خيار- يندورة-نعنع-بقدونس-خس-حمض-ملح-زيت-خبز
محمص).
5-صحن زيتون مشكل( زيتون مشكل-حمض الرمان-زيت- ماء).
6-صحن بيض(بيض-بصلة صغيرة-زيت-ورشة بقدونس).
7-صحن مكدوس(بصلة-بندورة-بقدونس-).
8-صحن متبل( المتبل معروف).1
9-صحن بطاطا (بطاطا مقلية-ثوم-فليفلة-دبس
بندورة-كمون-فلفل-شطة)
. 10 -صحن كبة
نية(برغل-لحمة-بصلة-طحينة-فليفلة-زيت-بندورة-بقدونس).
11-
صحن شنكليش حموي
 |
